星巴克2018中国业绩全面下滑，拟开展外卖业务

近日星巴克发布的2018年第三季度财报显示，营收同比增长11%至63亿美元，净利润同比上涨23%，达到8.52亿美元。在一片大好的形势下，中国市场的表现却令人大失所望，同店销售同比下降了2%，是九年来第一次下降，成为全球表现最差的市场。今年6月底，星巴克CEO凯文·约翰逊曾表示，中国团队正在与一家大型科技公司商讨派送合作事宜，预计能在今年年底前成型并付诸实施。市场销售的下降是导致其拓展外卖业务的直接原因。

图片来源：星巴克官网

今天9：00之前关于星巴克拓展外卖业务一事处于舆论潜伏期，少数媒体报道了星巴克的2018年第三季度财报，引出了星巴克要拓展外卖业务的话题。9：00之后，舆论开始处于上升期，更多财经类媒体加入进来，报道了关于星巴克外卖业务一事，引发网友关注和讨论。

发展趋势，来源：识微口碑

网上关于星巴克拓展外卖业务一事正面、负面、中立情绪较均衡，正面情绪略高，为37.2%。持正面情绪的网友表示对于星巴克的外卖业务期待已久，中立情绪的网友主要是对此事的转发，负面情绪的网友主要是看重星巴克休闲自由的环境，因此对拓展的外卖这一业务不看好。

情感分析，来源：识微商情

“星巴克”名字来源于美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事冷静，极具性格魅力的大副，他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国乃至世界文化史上有很高的地位，他的读者虽不多但多是受过良好教育，是有较高文化品味的人士。因此，星巴克的目标受众一开始就是一群享受、休闲、崇尚知识的富有小资情调的城市白领。

有人说在星巴克喝咖啡不是简简单单喝杯饮品，星巴克文化已经同享受生活、感受完全的放松与自由联系起来，已经成为白领的一种生活方式。以“最高品质的咖啡塑造独特的人文精神，让顾客感受到咖啡香味与精神解放。”为理念塑造一个休闲舒适的有别于办公场所与家庭的第三空间，这就是星巴克对自己的市场定位。

近年来，中国外卖市场呈现持续增长的态势，星巴克或许就是看中了这一点，想要借助“中国特色”——外卖，这一手段挽救在华市场。但拓展外卖业务可以说是对星巴克一开始的市场定位提出了挑战，在同等质量的咖啡饮品中，没有了提供的第三空间的优势，如果星巴克咖啡不降低价格，原来的忠实客户在面对同等质量，价格略高的情况下，还会毫不犹豫的选择星巴克吗？

拓展外卖业务能不能挽救星巴克在华市场中遭遇的危机？谁也不知道。借助外卖这一“中国特色”来拯救星巴克在华市场业绩，未尝不是一个“刺激性”的办法。

（部分文字、图片来自网络，如涉及侵权，请及时与我们联系，我们会在第一时间删除或处理侵权内容。电话：4008299196  邮箱：zhangming@civiw.com  负责人：张明）

【文章声明】识微科技网倡导尊重与保护知识产权。本网站文章发布目的在于分享舆情知识。部分内容仅是发稿人为完善客观信息整理参考，不代表发稿人的观点。未经许可，不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本网站文章、图片等存在版权问题，请及时联系并发邮件至zhangming@civiw.com，电话：4008299196，我们会在第一时间删除或处理相关内容。