李嘉诚投资人造肉 跟风和质疑并存
2019-05-16 15:43:09 作者:1 浏览次数:156 标签: 高管舆情 食品舆情 文本来源:1

人造肉,似乎正在成为全球的新风口。微软创始人比尔·盖茨、麦当劳前CEO唐纳德·汤普森、可口可乐CFO凯茜·沃勒、Twitter的CFO耐德·西格尔、著名影星莱昂纳多·迪卡普里奥等争相投资入局,如此多大佬的加持,让人造肉受到广泛关注。

比尔盖茨在投资之外,还不忘大做广告,在品尝了BeyondMeat的产品后盖章“好吃”。5月2日,“人造肉第一股”Beyond Meat在美国纳斯达克交易所挂牌上市,上市首日的挂牌价格为25美元,当天最高涨到了72美元,涨幅达188%,创下了2008年金融危机以来的最佳上市首秀。

人造肉第一股Beyond Meat上市后表现抢眼,人造肉中概股也受到“追捧”。双塔食品、丰乐种业涨停,海欣食品、维维股份等跟涨。

 

比尔·盖茨除了投资了“人造肉第一股”,还投资了的人造肉公司。该公司2011年成立,在2019年5月13日获得了李嘉诚旗下维港投资(Horizons Ventures)3亿美元入股。据悉,瑞银集团、淡马锡都是其投资人。值得注意的是,这并不是李嘉诚第一次涉足人造肉领域,早在2014年,维港投资就为人造肉初创公司Modern Meadow注资1000万美元,用于研发。

人造肉风靡美国,Beyond Burger肉饼早在上万家餐厅、酒店和其他服务网点上市供应。在中国香港售出了超过1300万个蛋白质肉饼,不过目前内地市场还没有舶来的“人造肉”。从传播次数较多文章标题中“噱头”、“做空”、“翻车”来看,舆论场表现并不如股市对人造肉积极。

微信公众号“南粤食安”发布的文章《人造肉第一股在美上市了,比尔盖茨连投三家!》认为,中国素食主义者变的越来越多,但在绝大多数的中国用户眼里,风靡美国的“人造肉”,实际上在中国早已经是一种成熟的产品,“我们把它叫做豆腐干”。花更多的钱,买一种用植物做成的肉,顺便让你也交了智商税。

“广东广播在线”发布文章《“人造肉”概念料持续发酵 短期警惕“风向标”遭做空》引用了国金证券本周发布的研报:从消费者接受程度、成本、技术、道德法律、食品安全等角度出发,人造肉离规模量产还有较大的路程。特别是从我国猪肉消费习惯来看,冷鲜肉还未普及,人造肉更需要时间。

人造肉概念大热,十天八涨停,这显然是投资者喜闻乐见的。对于“李嘉诚投资人造肉”情绪偏正面,占比78.1%。

关于人造肉

人造肉主要分类两种:一种是植物蛋白制成的素肉,一种是用动物细胞培育出的肉。据一位人造肉公司员工称,无论卖相、肉香、质感、营养价值,甚至煎煮过程中的颜色转变,人造肉都可媲美真汉堡。零动物成分、零胆固醇,无激素、 无抗生素及非基因改造,而每块所含的铁质更比真牛肉高。拥有诸多优点的人造肉,网民们仍然有不少质疑,比如人造肉能不能吃、健不健康、有没有安全隐患等,毕竟尚没有实验研究证明这类创新食品是否真的完全健康,尤其是后一种培育肉。香港首富李嘉诚入局人造肉从目前看来,更多是影响了股民。但对于普通大众而言,要克服心理障碍吃“人造肉”,似乎还有点悬。

(注意:企业商情研究,不作为投资参考)

 

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