元气森林道歉事件：自爆不是真的“0糖”

近日，新式饮品品牌“元气森林”陷入了一场网络舆情风波之中。

4月10日20点，“元气森林”官方发布了一则名为“一个迟来的升级”的声明。声明中向喜欢元气森林乳茶的消费者表达了歉意，称其产品的标识和宣传中，没有说清楚“0蔗糖”和“0糖”的区别，容易引发误解。

因而自3月20日起全面进行了修正升级：包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”，乳茶原料中也将不再含有结晶果糖。并再次划重点：“乳茶有奶，所以是有糖的。”

元气森林还称，凡在元气森林电商官方店铺购买过乳茶的用户们，联系店铺客服，可以领取20元现金红包。

首都保健营养美食学会会长王旭峰表示，“0蔗糖”是指没有添加蔗糖，但很有可能加了果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等其他糖。”

而对于声明中提到的“结晶果糖”这一代糖，北京协和医院临床营养科主任医师陈伟也指出：“代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，然后胰岛素分泌血糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。”

该则声明在发布当晚并未立即引起较大关注，直至第二日上午，该消息经“中国新闻网”“央视新闻”“头条新闻”“凤凰网科技”等有较大传播影响力的媒体关注转载后，引发网友热议，舆情自11日傍晚开始发酵，并迅速升至峰值。

“自纠”反引负面舆情

我们能注意到的是，元气森林的舆情风波完全是“自曝”式的。元气森林官方主动承认了宣传上的误导性，并提出了“补偿方案”。但舆情却丝毫没有对它“手下留情”，不少消费者纷纷呼道“受骗了”，还有部分网友吐槽元气森林将“道歉”保证成“声明”的举措有失诚心。

据识微商情统计结果，事件中网络情绪表达以负面为主，达63%；中立和正面情绪分别为12%。

公开数据显示，2019年的“618”购物节上，元气森林在天猫上一共卖出226万瓶饮品，是“天猫水饮品类销量及销售额”的第一名，全网总销量甚至达到323万瓶，总销售额突破了1500万元。

2020年，元气森林5月份单月销售额达到2.6亿元，超过2018年全年；2020年前五个月，共计售出1.9亿瓶，总销售额达到6.6亿元。2020年元气森林累积实现销售额近29亿元。

如此漂亮的销售成绩，即意味者元气森林品牌的高知名度与消费群体的广泛性。因而在面临负面事件时，它也必然会受到更严重的舆情反扑。

元气森林“自曝”的原因

既然销售形式一片大好，元气森林又何苦要来这一出“自爆”呢？

食品产业分析师朱丹蓬指出，元气森林这次的“自纠式打法”很微妙。她认为，眼下的元气森林已经到了必须进行内部整改的时候；它要想办法杜绝企业内部乱象，这样就有望把未来的经营风险降到最低。

在4月9日，元气森林宣布完成新一轮战略融资，投后估值为60亿美元，约400亿人民币。此轮融资由老股东红杉中国和新股东华平投资、L catterton参与领投，Temasek淡马锡跟投，高榕资本、龙湖资本等老股东继续跟投。其中，红杉中国连续两轮领投元气森林，并且是本轮融资最大的领投方。

元气森林的“自纠式”整改，其实符合红杉中国等股东的期待；朱丹蓬分析说，“红杉中国很清楚，如果元气森林在相关标准问题上爆雷，他们的投入可能会打水漂。如果元气森林不去澄清标签相关乱象这一块，资本是不会持续加持它的。”

盛行的“0糖”新概念

从舆情中的讨论热词来看，当下对内在健康和外在美的追求风潮下，随之催生了“0糖、0卡、0脂”等类似的新型消费概念。

这些热门的新型消费概念，有助于各食品饮料等零售品牌开发出新的赛道，并以差异化优势突出重围，这也是元气森林这一新品牌获得成功的重要因素。因而在风口下，不少品牌开始玩起了类似的“文字游戏”，误导甚至欺骗消费者。

据悉，针对事件中盛行的“0糖”概念，饮料行业还未有相关国家标准。朱丹蓬指出，他了解到国家层面今年将会出台有关零添加概念的指导意见，这意味着相关部门会对“0糖、0卡、0脂”等概念进行严格控制，甚至有可能无法再提及。

光明日报对此事评论道：事实证明，在营销上做手脚，总会变成砸自己的脚。真正将产品做好，把诚信贯穿到研发、生产、宣传等各个流程，比自作聪明更能获得市场的回报。

【文章声明】识微科技网倡导尊重与保护知识产权。本网站文章发布目的在于分享舆情知识。部分内容仅是发稿人为完善客观信息整理参考，不代表发稿人的观点。未经许可，不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本网站文章、图片等存在版权问题，请及时联系并发邮件至zhangming@civiw.com，电话：4008299196，我们会在第一时间删除或处理相关内容。